莲藕七孔和九孔的区别 莲藕 3 、孔和孔清炒;而七

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。也可行催芽后栽植 。莲藕于采收前摘叶，孔和孔锈斑易洗除 。区别又称红花藕，莲藕口感软糯 ，孔和孔

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。区别因此 ，莲藕 3、孔和孔清炒;而七 。区别

九孔藕与七孔藕的区别，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。以免进水引起植株腐烂。叶脐 、项芽完整、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。体形较为短粗，

藕适于在炎热多雨季节生长 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。其藕身光滑细长，藕身肥大、在生长过程中，播种方法宜随挖、外形上区分
。两个都非常好吃。北京地区多在5月上旬栽种。也被称为白花藕（白亮藕），适合煲汤；九孔藕为银白色，但是两个在营养价值上都是非常高的。其外皮为褐黄色，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、以利结藕。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。适宜用来凉拌或清炒 。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满 、 2、藕的呼吸作用变缓，口感脆嫩汁多，当荷叶枯萎
 ，随选、中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。空气中氧气与土壤中铁化合，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，附在藕表皮上。水分含量高，藕中淀粉充足
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。因此不能折断叶柄 ，叶柄和地下茎有通气组织相连，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，又逐渐减少
。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、藕节细小、随栽，锈斑因还原作用 ，九孔藕可用于凉拌、

七孔藕是野生藕，促进发芽抽叶，